O sistema processa restos de alimentos, produtos de carne, cascas, resíduos de peixe, ossos moles e a maioria dos outros restos de alimentos, bem como papelão compostável e embalagens de alimentos, transformando tudo em composto rico em nutrientes em cerca de 24 horas.
Se o conteúdo da embalagem e do papelão for alto, pode ser necessário adicionar umidade, pois os micróbios precisam de uma dieta equilibrada.
A unidade é instalada na fonte de resíduos alimentares, o que deve eliminar a necessidade de transporte e ajudar a reduzir a pegada de carbono.
O sistema é composto por uma unidade principal de compostagem, onde a câmara possui braços giratórios internos que misturam o composto, sendo o fluxo de ar introduzido por ventilador.
Os microrganismos são introduzidos na câmara, em conjunto com os micróbios dos resíduos alimentares, os quais são ativados e se multiplicam sob temperaturas reguladas de 50 ° C ou mais, o que é dito não representar nenhuma ameaça para humanos ou animais.
Para higiene, a temperatura do tanque é elevada para 70˚C, por uma hora ao final do processo de compostagem, para eliminar todas as bactérias nocivas.
Um desodorizador complementa a máquina de compostagem, absorvendo e reduzindo os odores desagradáveis, proporcionando um ambiente com controle de odores.
Restos de alimentos adicionais e material compostável podem ser adicionados e o processo repetido; no entanto, o descarregamento do compostor deve ocorrer apenas uma vez a cada 1-3 semanas.
O composto resultante deve ser rico em nutrientes e pode ser usado em várias aplicações de horticultura em uma proporção de composto para solo de 1:10. Pode ser usado em jardins ou aplicações de horticultura como fertilizante para cultivar uma variedade de culturas.
