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5000KGsAtualmente, o desperdício de alimentos é gerenciado por meio de uma variedade de sistemas. Métodos municipais de maior escala incluem: coleta municipal de resíduos de alimentos e compostagem usando compostagem 'em recipiente', compostagem 'aberta' ou 'digestão anaeróbica'. Uma variedade de métodos populares de compostagem doméstica em menor escala também foi desenvolvida. Cada método tem suas vantagens e desvantagens dependendo de onde você quer compostar, quanto espaço você tem disponível, a quantidade de composto que você gostaria de fazer, o custo de comprar ou fazer o compostor e o tempo que você tem disponível para manter ou colha seu composto.
Compostagem em Escala Industrial
A compostagem em leiras abertas é usada para processar resíduos de jardim (como aparas de grama, podas e folhas) em um ambiente ao ar livre ou em grandes áreas cobertas onde o material pode se decompor na presença de oxigênio.
Dimensões:
A compostagem em leira aberta é de grande escala e precisa de muito espaço para armazenar e processar os resíduos.
Extração
A matéria-prima é triturada, misturada e formada em leiras (linhas longas) ao longo de uma superfície não permeável.
As leiras são viradas regularmente para regular seu teor de oxigênio, calor e umidade.
A etapa final envolve a triagem do composto e a remoção de contaminantes, como plásticos ou metais, bem como a classificação do composto para vários usos finais. Materiais de grandes dimensões também são removidos e devolvidos ao compostor até que tenham compostado o suficiente.
Adequação para processamento de plásticos biodegradáveis ou compostáveis
Ainda não se sabe se os plásticos biodegradáveis e compostáveis podem se degradar na compostagem em leira aberta.
Tipos de resíduos processados
A compostagem em leira é adequada apenas para resíduos de jardim. Não pode ser usado para processar materiais orgânicos, que incluem alimentos e resíduos de animais. De acordo com os regulamentos de subprodutos animais (ABPR), qualquer resíduo orgânico, incluindo alimentos e resíduos animais, deve ser processado usando compostagem em recipiente ou digestão anaeróbica (AD).
Diferenciais
A compostagem em leira aberta pode processar grandes volumes de resíduos verdes ou de jardim.
Tempo de Processamento
Todo o processo leva aproximadamente 12 a 20 semanas.
Tipos de resíduos processados
Pode processar coletas municipais de resíduos alimentares, separadamente ou misturados com resíduos de jardim, bem como fontes comerciais e industriais.
Diferenciais
- Pode processar um grande volume de resíduos orgânicos mistos.
- O processamento de todos os subprodutos animais, incluindo resíduos de cozinha municipal, deve estar em conformidade com o ABPR (Regulamento de Subprodutos Animais, introduzido em 2003).
Compostagem no Navio
A compostagem industrial em recipientes (IVC) descreve um processo em larga escala de compostagem de resíduos alimentares usando recipientes ou recipientes. Este sistema garante que a compostagem ocorra em um ambiente fechado e controlado para garantir que quaisquer patógenos presentes nos resíduos sejam destruídos. Essa técnica é comumente usada para converter resíduos orgânicos, incluindo alimentos e misturas de resíduos de jardim, em um estado adequado para uso como condicionador de solo.
Extração
Estágio 1 (1–3 semanas): A coleta de resíduos alimentares da autoridade local chega a uma área de recepção fechada. Em seguida, é triturado e colocado em uma baía/túnel onde os microrganismos naturais começam a decompor os resíduos alimentares, liberando nutrientes e, ao fazê-lo, aumentando a temperatura dentro do compostor para os 60–70 ℃ necessários para matar patógenos e sementes de ervas daninhas e atendem aos regulamentos para processamento de material de biproduto animal (ABP).
Fase 2 (1–3 semanas): O material de compostagem é transferido para um segundo compartimento/túnel onde o processo de compostagem continua. O processamento em três etapas garante que todas as partes da massa de compostagem atinjam a temperatura necessária. O nível de oxigênio, a umidade e a temperatura são cuidadosamente monitorados e controlados durante as duas etapas da compostagem para garantir que o material seja totalmente higienizado.
Estágio 3 (10–14 semanas): Uma vez concluído o processo de sanitização, o composto é deixado para amadurecer em um cercado ou em uma leira aberta para amadurecer completamente.
Digestão anaeróbica
A digestão anaeróbica (AD) é o processo pelo qual a matéria orgânica, incluindo resíduos alimentares, resíduos animais e lodo de esgoto, é decomposta na presença de microorganismos para produzir biogás e digerir fertilizantes. Esse processo ocorre na ausência de oxigênio em um tanque selado e sem oxigênio chamado digestor anaeróbico.
Dimensões:
Os compostos AD variam em tamanho; os compostores em escala industrial requerem maquinário e espaço de armazenamento significativos.
Extração
- Os resíduos orgânicos chegam a uma instalação de digestor anaeróbico e são rastreados quanto a contaminantes. Uma ampla gama de resíduos orgânicos pode ser processada, incluindo alimentos e resíduos verdes, esterco animal e esgoto.
- Os resíduos orgânicos são então tratados para garantir uma consistência fluida suave em preparação para a transferência para uma unidade de digestão. As unidades de digestão operam em faixas de temperatura mesófilas (cerca de 20–45℃) ou termofílicas (cerca de 50–60℃), dependendo do tipo de microorganismo presente.
- Uma vez na unidade de digestão, os resíduos orgânicos passam por vários processos de decomposição, incluindo hidrólise, acidogênese, acetogênese e metanogênese. Os subprodutos resultantes são o biogás metano, que pode ser fornecido à rede ou convertido em biocombustível, e um fertilizante concentrado rico em nutrientes chamado digestato.
Tempo de processamento
Todo o processo leva aproximadamente 2 a 6 semanas, dependendo da temperatura do sistema.
Tipos de resíduos processados
Uma ampla gama de resíduos alimentares, resíduos verdes, esterco animal e esgoto pode ser processada devido ao ambiente de sistema fechado controlado de digestão anaeróbica.
Diferenciais
- AD pode processar uma ampla gama de materiais orgânicos.
- O biogás e o digerido, dois subprodutos úteis da DA, podem ser colhidos do processo.
TMK produz uma grande variedade de diferentes modelos de máquinas de reciclagem de resíduos alimentares, de 2kgs a 300 toneladas, para atender às necessidades de compostagem de sua grande ou pequena empresa.
TMK A composter está empenhada em ajudar o mundo a atingir zero desperdício de alimentos, fornecendo soluções e sistemas automáticos de compostagem de resíduos orgânicos para todos os tipos de empresas e residências. Nosso objetivo é ajudar a alcançar a sustentabilidade, permitindo que o desperdício de alimentos das fazendas, restaurantes, hotéis, fábricas de processamento de alimentos, etc., volte para as fazendas como fertilizante para alimentos futuros.
TMK os aceleradores de compostagem são máquinas usadas para converter resíduos orgânicos, como resíduos vegetais, resíduos de carne, resíduos de panificação, folhas, frutas, cascas de frutas e flores em composto valioso que pode ser usado para atividades de agricultura orgânica. Nossos conversores de compostagem também podem transformar resíduos em energia – biocombustível e ração animal.
A máquina de reciclagem de resíduos de alimentos aumenta a velocidade do processo de compostagem para produzir composto orgânico rico e saudável em menos de 24 horas. Esta solução é uma alternativa aos métodos tradicionais de disposição de resíduos orgânicos, como despejo em aterros e incineração. Os conversores reduzem a poluição ambiental e produzem produtos finais valiosos na forma de composto.