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Como funciona a compostagem de resíduos alimentares?

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A compostagem de resíduos alimentares contém muitos nutrientes que podem ser devolvidos ao meio ambiente. Isso pode ser feito com a ajuda do processo de compostagem. No momento em que você reconhece a importância da compostagem, deve se esforçar para fazê-lo de maneira adequada para que possa atingir a qualidade desejada do composto. O composto é uma mistura orgânica estável que surge da decomposição de componentes orgânicos, como resíduos de alimentos.

Existem três etapas essenciais no ciclo de compostagem de resíduos alimentares:
 
Estágio um: Isso leva alguns dias. Durante esta fase, os microrganismos mesófilos começam a decompor fisicamente os compostos biodegradáveis.
 
Estágio Dois: A coisa proeminente nesta fase é a temperatura que continua subindo. Se isso não for observado com atenção, a pilha de compostagem pode aquecer a ponto de matar os microorganismos. Isso pode causar um resultado negativo.
 
Estágio três: Isso ocorre quando microrganismos termofílicos esgotam o suprimento disponível do composto biodegradado. Esta etapa leva vários meses para ser concluída.
 
Métodos de compostagem de resíduos alimentares

Vários métodos são úteis quando você está realizando compostagem de resíduos de alimentos. O melhor método vai depender do ambiente da sua residência. Você pode estar morando em um apartamento ou em uma casa com quintal.
 
Você pode considerar os seguintes métodos para o seu empreendimento de compostagem:
 
Compostagem quente: Este é geralmente um dos melhores métodos para produzir composto de qualidade no menor período de tempo possível. O método favorece a destruição de patógenos.
 
Compostagem a frio: Este método é ideal para adicionar matéria orgânica ao redor de árvores, hortas e áreas erodidas. O tempo necessário para que este método produza os resultados desejados depende das condições ambientais existentes. Pode levar vários anos para o composto amadurecer.
 
Compostagem de trincheiras: Este método envolve simplesmente cavar uma vala de cerca de seis a oito polegadas de profundidade. A vala é então preenchida com restos de comida antes de cobri-la com terra. Depois de algumas semanas, você pode plantar diretamente em cima do solo que cobre a vala. Você notará que com este método, o processo de compostagem é bastante lento.
 
Enchendo a lixeira ou janela: Sob este método, você será obrigado a colocar os resíduos em camadas usando um equilíbrio de materiais altamente úmidos e de baixo carbono. Cada uma das camadas não deve ter mais de 4 a 6 polegadas de profundidade.
 
Você pode então seguir as cinco etapas a seguir:
 
Etapa 1 - Certifique-se de ter começado com camadas de 4 a 6 polegadas de material grosso colocadas no fundo do compostor ou no topo do solo.
 
Etapa 2 - Adicione uma camada de 3 a 4 polegadas de material de baixo carbono à camada.
 
Etapa 3 - Adicione uma camada de 4 a 6 polegadas de material com alto teor de carbono.
 
Etapa 4 - Adicione uma camada de 1 cm de solo de jardim ou o composto acabado.
 
Etapa 5 - Misture as camadas de materiais de alto carbono, materiais de baixo carbono e solo ou composto.
 
Repita as etapas 2 a 5 até que a composteira esteja cheia e, em seguida, cubra-a com um material seco.
 
Você precisará sempre lembrar que esse método de compostagem de resíduos de alimentos geralmente requer terrenos espaçosos, uma variedade de equipamentos e trabalho vigoroso para poder manter e operar a instalação.
 
As pessoas que vivem em apartamentos pequenos não devem se preocupar que a compostagem esteja fora do alcance delas. Isso ocorre porque existem três maneiras pelas quais a compostagem pode ser feita dentro de casa. Isso traz os mesmos resultados que o feito ao ar livre.
 
Método de compostagem interna e externa de resíduos alimentares
 
Vermicompostagem: Este método envolve o uso de vermes para quebrar a matéria orgânica. Então, tudo o que você precisa fazer é estar de posse de uma lixeira com tampa. Você então encherá a lixeira com terra e minhocas vermelhas antes de despejar sua matéria orgânica na lixeira. Depois disso, os vermes farão seu trabalho. O lixo orgânico será decomposto em algo chamado fundição, que é rico em nutrientes. Seu elenco agora estará pronto para ser transferido para o seu jardim.
 
Bocasi: Este método surgiu no Japão. Ele usa um iniciador de microrganismos específicos que decompõem os resíduos orgânicos. Este método é semelhante ao método de vermicompostagem. Você será obrigado a comprar starters para os microorganismos e, a partir daí, será fácil de manter. Você pode até adicionar resíduos de laticínios e carne e descobrirá que o cheiro é sempre mínimo.
 
Compostagem em vasos: Este método pode processar grandes quantidades de resíduos alimentares sem ocupar tanto espaço quanto o método da janela. Pode acomodar praticamente todos os tipos de resíduos orgânicos. Sob este método, os resíduos alimentares são alimentados em um tambor, silo ou trincheira concretada. Isso permite um melhor controle das condições ambientais, como temperatura, umidade e fluxo de ar. Os restos de comida são misturados mecanicamente para garantir que fiquem bem arejados.
 
O trabalho de compostagem de resíduos alimentares desenvolve-se em diferentes métodos e etapas. É um processo conduzido naturalmente, embora você tenha que controlar as condições para garantir que produza a qualidade desejada do composto.